台北のホテルで深夜グルメを楽しんでみませんか？
夜が更けても眠らないこの街は、ネオンの灯りに包まれています。街角の屋台から上品なスイーツまで、台北ホテルが集まる松山エリアには、多彩な夜食の選択肢が揃っています。松山区の中心に位置するホテルイリューム台北は、絶好のロケーションで、旅人を深夜グルメ探訪へと誘います。MRT南京復興駅、饒河夜市、隠れ家的な老舗食堂へも徒歩10分以内。台北に着いたばかりの夜型派も、仕事後にくつろぎたいビジネス客も、夜の街の息遣いを感じたい旅人も、この界隈で自分だけの宵のひとときを見つけられます。
目次
多彩な夜食おすすめ｜必食の5選
1. 海鮮熱炒 — 醉翁漁港海鮮
典型的な台湾式海鮮熱炒店で、豊富なメニューには炒め物、炭火焼き、鍋料理が揃います。看板メニューは葱油鶏、麻婆豆腐、客家風炒め、蒸しタイガーグルーパーなど。冷やし梅トマトはお酒にぴったりで、エヌビディアCEOのジェンスン・フアンも帰国時に必ず注文するそうです。本格台湾料理と活気ある雰囲気は、台北の夜を象徴する風景です。
画像出典：貓大爺
2. 台式小吃 — 東引小吃店
午前11時から翌午前4時まで営業し、夜更かし派やタクシードライバーに愛される老舗。花干、鴨腸、紅白大根は常連客のお気に入りで、特製豆板醤と合わせれば塩味と辛味が食欲をそそります。ニンニク香る豚足麺はコクのあるスープでボリューム満点。台北ドーム観戦後のファンも多く訪れます。
画像出典：東引小吃店
3. 東北焼肉 — 老胖東北燒烤
工業風の内装と手頃な価格の串焼きで有名。独自の東北香辛料が効いた串はジューシーで食欲をそそります。大きな塊肉、松阪豚、羊肉串は必食。海鮮好きには乾鍋アサリや焼きイカもおすすめ。最後は甘くふわふわの焼きパンで締めれば完璧な宵のひとときに。
画像出典：莓姬貝利・食事旅行
4. 日式ラーメン — 麵屋和創
営業時間はわずか3時間ながら、常に人気の店。松山区延吉街にある小さくレトロな店内で、マイルドで辛くない生姜醤油スープに、弾力ある肉を合わせたラーメンを提供。家庭的で温かい味わいが、多くの常連客を惹きつけています。
画像出典：安妮的天空
5. 甘味デザート — 御品元冰火湯圓
《ミシュランガイド》必比登推奨の饒河夜市名物。熱々の湯円をかき氷の上に乗せる独特のスタイルで、かじると中から餡があふれ、皮はもちもち。桂花蜜や酒醸スープと合わせ、甘すぎず何度も食べたくなる味わいです。
画像出典：大胃米粒DAVID & MILLY
深夜の都市の魅力｜台北ホテルの延長体験
豊かな夜食を楽しんだ後は、ホテルイリューム台北に戻り、ここでしか味わえない延長体験を堪能しましょう。15階のOpera Cocktail & Barでは、煌めく都市の夜景を一望できます。23時まで営業しているYouth Fitness & Yogaジムで夜の活力をそのままに過ごすのもおすすめ。最後は快適な客室に戻り、窓を開ければ台北の華やかな街並みと星空が広がり、一夜の美食と景色を完璧に締めくくります。
よくあるご質問（FAQ）
A1：松山エリアには、Histoire 隅意、OriginBAR 源、susuru、異塵 CELLAR LOUNGE BAR など個性豊かなバーが揃っています。友人との集まりにも、一人で静かに味わう時間にもぴったり。さらに夜のインスピレーションを探すなら、「“松山夜未眠–月夜のカクテルインスピレーション探訪.”」をご覧ください。
A2：多彩な展示や音楽イベントのほか、松山文創市集や個性豊かなセレクトショップでは、毎週新しい発見があります。詳しくは「“文創市集特色選品＋スタイリッシュショッピングルート.”」をご覧ください。
A3：河沿いの公園や周辺のサイクリングロードは、夜間のライトアップと澄んだ空気で夜のライドに最適です。「“松山単車半日ツアー”」では、冒険や夜景を楽しみたい旅行者に向けた3つの詳細ルートを紹介しています。
