25/6월/2025

일루메 타이베이에 머물며 미슐랭 미식 여행｜송산구 별미 투어

미쉐린 레스토랑을 한 번에 즐기고, 교통이 편리하면서도 편안한 호텔에서 여유로운 시간을 보내고 싶으신가요?

짐을 일루메 호텔에 맡기고, 1층에 위치한 미쉐린 추천 광둥 요리 프라이빗 키친에서 미식 여행을 시작해 보세요-린쥐(Lin Ju)

송산구에 위치한 미쉐린 1스타 레스토랑 4곳을 도보 또는 짧은 이동으로 손쉽게 연결하며, 프리미엄 미식 여행을 시작해 보세요!

일루메 호텔에서의 숙박｜정통 숙성 광둥요리의 따뜻한 미식 공간으로

진정한 미식가만이 아는 일루메 타이베이에는, 홍콩 출신의 마스터 셰프가 이끄는 예약제 광둥요리 전문 주방이 숨겨져 있습니다. ‘린쥐’에 들어서면 전복, 가리비, 어부집 등 고급 건어물이 정갈하게 진열되어 있어 ‘타이베이 건어물 보물창고’로 불립니다. 2024년 미쉐린 가이드에 선정되었습니다.

(이미지 출처: 鏡周刊)

추천 메뉴:
샐러리 목이버섯 해산물 냉채 – 아삭하고 약간 매콤한 입맛 돋우는 전채.
• 시그니처 북경오리 – 이란 체리덕과 두툼한 팬케이크의 환상 조합.
불도장 – 전복, 해삼 등 진귀한 재료를 4시간 이상 끓인 진한 국물.

송산구 미쉐린 1스타 레스토랑 4곳 추천 (도보 + 택시 이동)

야거 Ya Ge (만다린 오리엔탈 타이베이)｜광둥 요리 애호가들의 단골 맛집

타이베이 만다린 오리엔탈 호텔 내에 위치한 야거는 광둥 요리를 사랑하는 이들에게 성지와도 같은 곳입니다. 정제된 공간과 세심한 서비스로, 손님 접대나 가족 모임에 제격입니다. 오리구이부터 딤섬까지, 모든 요리에 전통 기술과 재료에 대한 존중이 담겨 있습니다.
(이미지 출처: Vogue Taiwan)

추천 메뉴:

(이미지 출처: 布雷克的出走旅行視界)

T+T(민생 커뮤니티)｜계절이 바뀌는 실험적인 키친

송산구에서 가장 화제를 모으는 창의적인 레스토랑 중 하나인 T+T는 젊은 셰프들이 이끄는 곳으로, 아시아 각국의 다양한 요리 문화를 융합해 계절마다 바뀌는 테이스팅 메뉴를 선보입니다. 시각과 미각으로 이야기를 풀어내는 요리는, 미식 미학을 탐험하고 싶은 여행자에게 추천하는 테이블의 놀라움입니다.
(이미지 출처: Vogue Taiwan)

추천 메뉴:

(이미지 출처: T+T Instagram)

INITA (송산문창원 부근)｜이탈리아-프랑스 기술이 융합된 모던 스타일

INITA는 이탈리아 지방의 풍미에 프랑스 기법을 접목하고 현지 재료로 새로운 생명을 불어넣습니다. 테이블 옆 조리 퍼포먼스로 요리마다 극적인 즐거움을 선사합니다. 고급스럽고 은은한 분위기는 연인과의 데이트나 미식 여행에 안성맞춤이며, 타이베이 동구에 새로운 이탈리안 감성을 더합니다.
(이미지 출처: INITA Instagram)

추천 메뉴:

(이미지 출처: INITA Instagram)

유우 캇포 Yu Kappo（송산 문창원구 인근）｜조용한 장인의 식사 시간

유우 캇포는 일본 전통 요리 '캇포'의 정신을 타이베이에 담아, 계절감・칼질・불 조절을 강조한 장인 요리를 선보입니다. 바 좌석에 앉아 셰프의 조리 과정을 생생히 감상할 수 있으며, 조용한 분위기와 섬세한 디테일을 중시하는 미식가에게 추천합니다.
(이미지 출처: 彧割烹Instagram)