想找一間本季有全新主題的台北飯店自助餐嗎？
在茹曦酒店，人氣餐廳 Sunny Buffet 推出充滿活力的東南亞美食主題，將香茅、椰奶與魚露的濃郁香氣帶到台北。
自 2026 年 3 月 1 日至 5 月 31 日，饕客可以在一次自助餐體驗中探索濃郁熱帶風味、經典街頭美食，以及令人回味的東南亞家常料理。
無論您是來台北旅遊、入住鄰近台北小巨蛋的台北飯店，或只是尋找城市裡下一個值得品嚐的自助餐，Sunny Buffet 的季節主題都將帶您的味蕾展開一場東南亞之旅。
Sunny Buffet 的熱帶美食之旅
全新的東南亞主題自助餐，展現從緬甸、泰國到馬來西亞與印尼等地多元豐富的飲食文化。
在這裡，您可以品味東南亞料理最具代表性的風味平衡：
- 清新的柑橘與香草氣息
- 濃郁深層的香料風味
- 濃滑香甜的椰奶風味
- 清爽卻層次豐富的街頭經典料理
每一道料理都精心呈現熱帶料理的活力與溫暖魅力。
Sunny Buffet 位於茹曦酒店內，提供輕鬆舒適的用餐環境，讓全球風味美食與台北市中心飯店的便利位置完美結合。
必吃招牌料理
以下是造訪東南亞主題自助餐時不容錯過的幾道精選料理。
巴東牛肉（印尼慢燉牛肉）
被譽為世界上最美味的料理之一，巴東牛肉以多種東南亞香料與椰奶慢火燉煮而成。
牛肉燉煮至柔嫩入味，醬汁濃縮成香氣濃郁的醬衣，帶有淡淡椰香甜味。
乾炒肉骨茶豬肋排
靈感來自新加坡與馬來西亞經典料理肉骨茶，此版本以蒜香與胡椒大火快炒豬肋排。
濃郁醬香與蒜香交織，搭配軟嫩肉質，呈現層次豐富的鹹香風味。
緬甸茶葉沙拉
緬甸經典國民料理，將發酵茶葉與蒜、辣椒、檸檬汁與魚露拌勻。
再搭配長豆、番茄與香脆堅果，呈現酸、辣、堅果香與微苦交織的層次風味。
清爽又充滿活力，非常適合作為開胃菜。
緬甸豌豆涼糕
以豌豆粉慢火熬煮，形成柔滑如豆腐般的口感，再搭配辣椒油與花生享用。
風味簡單卻溫潤迷人，展現緬甸街頭美食的真實風味。
椰香燉雞
金黃香煎的雞肉與香茅、卡菲爾萊姆葉與椰奶一同燉煮。
香氣濃郁、口感滑順，嫩雞肉與熱帶椰香交織出迷人風味。
泰式月亮蝦餅
泰國經典街頭美食之一，外酥內嫩的蝦餅炸至金黃酥脆。
搭配甜辣醬享用，呈現酥脆口感與海鮮鮮甜的完美平衡。
熱帶甜點，為盛宴畫下完美句點
沒有甜點的東南亞料理饗宴並不完整。Sunny Buffet 的甜點團隊特別打造多款靈感來自東南亞經典甜點的精選品項。
精選亮點包括：
黑糖九層糕
以椰奶與黑糖製成的柔軟彈牙層次口感，帶來充滿懷舊感的東南亞街頭甜點風味。
椰香麻糬
Q 彈的木薯麻糬裹上烘烤椰子絲，內餡帶有淡淡棕櫚糖香甜。
咖啡椰香蛋糕
輕盈海綿蛋糕夾層咖啡慕斯與椰奶奶霜，烘焙咖啡的微苦與椰香甜味完美融合。
Sunny Buffet 訂位小提示
由於季節主題活動吸引許多回訪饕客，建議提前預約，尤其是在週末與假日期間。
活動期間
2026 年 3 月 1 日 – 2026 年 5 月 31 日
訂位專線
02-2719-8399 Ext. 3310 / 3311
地址
Sunny Buffet – 茹曦酒店 1 樓
住宿與饗宴：把自助餐體驗升級為台北飯店之旅
正在規劃一場特別的晚餐或慶祝聚會嗎？
不妨將這段美食時光延伸為一場放鬆舒適的住宿體驗。
茹曦酒店推出「光影雙饗．一泊二食」住宿專案，結合以下體驗：
- 入住舒適寬敞的尊爵客房
- Sunny Buffet 自助餐饗宴
- 隔日早餐
讓一頓難忘的晚餐，升級成完整的台北城市度假體驗。
茹曦酒店位於台北小巨蛋附近，地處台北市中心，方便前往演唱會、活動、購物與台北熱鬧的夜生活。
賓客怎麼說｜Sunny Buffet 真實好評
常見問題（FAQ）
Sunny Buffet 的東南亞主題活動於 2026 年 3 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日在茹曦酒店舉行。
Sunny Buffet 位於茹曦酒店 1 樓，酒店坐落於台北市中心，鄰近台北小巨蛋。
招牌料理包括巴東牛肉、緬甸茶葉沙拉、乾炒肉骨茶肋排、椰香燉雞與泰式蝦餅，還有多款熱帶風味甜點。
建議提前預約，尤其是在週末與熱門用餐時段。
可以。旅客可預訂如「Double Delight Stay & Dine」等住宿專案，將飯店住宿與 Sunny Buffet 用餐體驗結合。
是的。Sunny Buffet 位於交通便利的台北飯店內，是飯店住客與在地旅客探索台北時的人氣餐飲選擇。
